Hach, was strahlten die Augen meines Sohnes an seinem Geburtstag. Das ist ein ganz besonderer Tag 🙂 . Für meinen Cars Fan wollte ich auch eine ganz besondere Überraschung machen, nämlich eine Geburtstagstorte mit Cars Dekoration. Ich backe wirklich sehr gern, aber bin kein Profi *hust, hust* . Deshalb möchte ich gerne zeigen, wie man […]
Weiße Schoko-Cookies mit Cranberries
Cookies sind mein Lieblingsgebäck zum Kaffee. Mein liebste Sorte sind Schoko-Cookies mit weißer Schokolade und Cranberries. Für den Nachmittagskaffee zu Hause kann man sie ganz schnell und einfach selbst backen 😉 . Zutaten für etwa 24 Stück: 125 g weiche Butter 125 g brauner Zucker 1 Ei, verquirlt 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 125 […]
Weihnachtsplätzchen: 2 schnelle & leckere Rezepte für die ganze Familie
“In der Weihnachtsbäckerei, gibt es viele Leckereien…” – bald ist schon der erste Advent und so langsam zieht Weihnachten bei uns zu Hause ein 😉 . Heute stelle ich euch zwei sehr schnelle, einfache & leckere Rezepte für Weihnachtsgebäck vor 😉 Kokos-Makronen Zutaten für ca. 30-40 Stück: 250g Zucker 250g Kokosraspel 4 Eiweiß (Gr. M) [die […]
Waffeln: schnell & einfach
Ich liebe Waffeln… Sie erinnern mich an meine Kindheit… Der leckere Geruch von frisch gebackenen Waffeln erinnert mich an zu Hause… Leider bin ich aber nicht so eine begnadete ‘Bäckerin’ wie meine Uroma 😉 . Aber das kann sich eines Tages noch ändern *lautes Lachen im Inneren* 😀 . Mein Waffelrezept ist also wie gewohnt […]
Schoko-Muffins mit Sahne-Frischkäse-Topping
Welcher Mutter passiert das nicht? Die plötzliche Feststellung, dass man für den Kindergarten etwas Gebackenes mitbringen sollte. *Oh neeeeeeeeeeein* Genau das ist mir heute passiert. Denn heute wird das Dienstjubiläum der Lieblingserzieherin meines Großen gefeiert. Was also tun? Die Kleine ist krank, also muss es schnell gehen, lecker sein und gut aussehen 🙂 Zutaten für […]