Sobald die Sonne scheint, ziehe ich leichte und zarte Desserts Gebackenem vor. Heute möchte ich euch ein sommerliches Dessert vorstellen. Es geht super einfach und schmeckt herrlich 🙂 . Eine Gaumenfreude für alle Mascarpone-Fans… Zutaten für etwa 15 große Becher Cheesecake-Boden: 1 Packung Butterkekse (ich nehme das Original von Leibniz) ca. 18 EL geschmolzene Butter (ca. 150 […]
Weihnachtsplätzchen: 2 schnelle & leckere Rezepte für die ganze Familie
“In der Weihnachtsbäckerei, gibt es viele Leckereien…” – bald ist schon der erste Advent und so langsam zieht Weihnachten bei uns zu Hause ein 😉 . Heute stelle ich euch zwei sehr schnelle, einfache & leckere Rezepte für Weihnachtsgebäck vor 😉 Kokos-Makronen Zutaten für ca. 30-40 Stück: 250g Zucker 250g Kokosraspel 4 Eiweiß (Gr. M) [die […]
Tiramisu
Tiramisu ist ein leckeres und edles Dessert zu verschiedensten Anlässen. Das Beste daran: Schnell gemacht und sieht toll aus 😉 Zutaten: 3 EL Amaretto 300 ml Kaffee (nicht mehr, denn sonst werden die Löffelbiskuits zu matschig!) 200g Schlagsahne Sahnesteif 3 Eigelb 80g Zucker 500g Mascarpone (oder 250g Mascarpone + 300g Frischkäse in doppelrahm Stufe) ca. 350g […]